あっという間に7月も後半ですね！

梅雨明けしましたが急な気候の変化に体がついていかないですね。

息子は発熱してゆっくり休養していたここ数日間でした。

イトオテルミーをいつもより頻繁にかけて、ホメオパシーと処方されたお薬を

併用してほぼ終息に近づいています。

さて先週岡谷市内で「野草料理教室」がありました。

講師は安曇野にお住まいの宮本民子さん。

畑や空き地で様々な野草（一般的には雑草かも）を採取して美味しく頂きました。

アカザ、ツユクサ、スベリヒユ、ガガイモ、ヒルガオ、コゴメギク、ハコベ、カンゾウなど

これ見たことある～～っていう雑草があっという間に美味しい食材に！

炒め物、和え物、サラダ、お茶。。。

夏はぬめりがある野草が増えるそうです。

季節に応じて体に必要なものを与えてくださる、それが自然の素晴らしさ。

自然たる所以ですよね。

すこ～しとれば十分だそうです。

我が家の庭は、コゴメギクの宝庫！おひたしにして早速いただきました。

それから今日まで、道端の草を見ては「美味しそう～これは食べられるかな～」と

つい考えています。

宮本さんはアーユルベーダに詳しく、今月25、26日に小野のこめはなやさんで

「シャンティな暮らし～インドの心地よい服と癒し～」というイベントを開催されます。

アーユルベーダ脈診、薬草WSなど面白そうですよ～

皆さんぜひ足を運んでみてください！